【甜點】藏身大溪老街的手作創意美味---大溪拿破崙派

  有去過大溪老街的朋友，相信對於拿破崙派不陌生吧!!!???
  試吃給的很大方，而且試吃後的購買率超高!!
  不過我對於派皮、千層不太有興趣，波爸雖然喜歡，但是因為我不喜歡吃，沒人分享
  每次他都是看看就離開，感覺好像失望XD

  這次感謝好集市的體驗邀約，讓我能認識拿破崙派，波爸也可以品嚐到他渴望的甜點。
  除了拿破崙派，還有三種口味的一口酥喔!!!!

  拿破崙派除了有三層派皮的酥脆口感，還有加入柔軟的戚風蛋糕、鮮奶油和餡料，有著很豐富的口感~配上一杯奶茶，就是簡單美味的下午茶~

  收到時就是這樣一片一片切好的喔，很方便食用!!

  

   層層之間都會包覆細緻柔滑的手工奶油，我很喜歡這手工奶油，不會讓人覺得很膩!!

   這一層的內餡又添加了美國加州新鮮核桃與葡萄乾

   而加州核桃還以細砂糖經慢火翻炒，讓核桃更加酥脆好吃~!!!

  包覆的蛋糕有兩種口味，分別是香草和巧克力口味的戚風蛋糕。

  派皮部分，只有最頂端是酥脆的，層與層之間可能塗了鮮奶油，並沒有那麼酥脆

  但波爸對於千層派等糕點超沒有抵擋力的，他覺得這樣的口感反而更特別、更豐富

  吃了一片又一片~

  這樣一條數片的拿破崙派，我們兩天就吃光光了!!

  口感豐富，有機會到大溪老街也可以品嘗看看喔!!!!

 

  另外還有堅持純手工製作的淡水一口酥，也是我們這陣子點心時刻的美味甜點!!

  一包有三種口味，分別是常見的紅豆和鳳梨口味，另外綠色的不是抹茶唷!!是哈密瓜^^

  傳統鳳梨酥很香，不過其實也脫離不了油膩的負擔.....淡水一口酥不會很油膩，而且還保有香醇和傳統風味喔!!!

  迷你小巧的造型，一次一顆，一顆一口，不用擔心會掉屑屑

  外層餅皮不像傳統鳳梨酥鬆綿，反而比較紮實些

  我很喜歡鳳梨和哈密瓜的水果風味內餡，波爸反而喜歡的是紅豆的內餡

  各有各的喜好，不過最重要的，我覺得三種口味的內餡，不會太過甜膩喔!!!

  如果不喜歡傳統比較油的鳳梨酥，不妨可以試試這款淡水一口酥喔!!!

  

  大溪拿破崙派 ~藏身大溪老街的手作創意美味~ 

  訂購專線：(03)388-0216、(02)86752233 

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