台北內湖 終於來拜訪這間有名的丼飯啦!瞞著爹江南店(內有店家資訊)
前幾年的手機裝了美妝教主的app
睡不著就是看看部落客們分享的文章
今天要分享的瞞著爹
也是當年在那邊認識的!
一直很想去吃，所以也跟洋哥分享過店名的由來
至今再提起
洋哥還是記得這個店名取名的原因。
〝老闆多年前，秉持生活缺乏冒險，便一無所成的理念。
瞞著父親，悄悄燃起一盞紅光，寫下瞞著爹的旅程。〞
這天，終於帶著洋哥一起去吃囉!
瞞著爹台北內湖丼飯-江南店
地址：台北市內湖區江南街112巷2號
電話：02 7728 6588#207(無提供預約、僅現場候位)
粉絲團 ：https://goo.gl/GK1sei
出餐型式：單點
消費模式：每位低消$230元
營業時間：午餐11:30~15:00、晚餐17:00~20:30
※無外送服務、可提供外帶
※僅提供現金付款，不另加收10%服務費
※最後點餐時間為當日結束營業時間前半小時。
江南店使用自動販賣機點餐
所以店內用餐是不收取服務費的喔!
拿到丼飯的時候還不覺得(因為碗很大)
自己慢慢品嚐後才知道每一種海鮮都很大塊
然後還有底下的醋飯和配菜
整碗吃完就是飽!
除了新鮮之外
最讓我驚豔的真的是魚肉又厚又大塊
一片整口塞進去嘴哩，真的很滿足!
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瞞著爹沒有接受電話預約
所以本來一直想要安排平日去
結果時間一直喬不上
最後只擠出了周六的時間。
擔心當天用餐的人潮會很多
所以我們還有提早一點到
沒想科學園區內假日比較少人上班
所以沒有當初擔心的那樣大排長龍~
我們當天開車，車子停在內湖運動中心
小小散步一下就到瞞著爹江南店囉!
▼從店外可以看到半開放式廚房
廚房有多乾淨
在店外就能看的到囉!
所以店內用餐是不收取服務費的喔!
自動販賣機點餐的操作方式也很簡單
我們這次使用口碑券點的一份餐點
然後又點了一份洋哥的餐點。
先放上江南店的用餐資訊
然後下面再來介紹自動販賣機的點餐操作。
~此篇為邀約體驗文~
今天我是帶著口碑體驗券來享用一份丼飯
稍後介紹餐點的部分，會再把價格資訊放上來喔!
就用洋哥的餐點來示範一下自動販賣機的點餐操作。
▼直接按下自己想要的丼飯、副食、飲料
洋哥選擇的是荒海蝦散壽司
▼點選後會跳下一個畫面
選擇是否要加量、加配料或是外帶。
▼再下一個畫面就是整個點餐內容
然後投入銅板或紙鈔即可完成結帳。
▼餐券&發票
點餐完畢，確認是否有空位後，將餐券拿給工作人員即可。
踏入瞞著爹江南店的第一個感覺是明亮乾淨!
店內有三張大桌子
其他的位置是在吧檯邊和窗戶邊
位置的距離規劃的很好，覺得寬敞舒適不會太擁擠。
▼店內一樣能看到乾淨的半開放式廚房。
以及吧檯座位區。
▼靠窗的座位區。
▼店內有提供兩張兒童餐椅。
▼廁所
無論是洗手的地方或是廁所間內
空間都很寬敞，也很乾淨。
另外店內提供的茶水和醬油
均為自助取用喔!
環境和用餐方式大概都清楚的介紹完畢了!
接下來就是重頭戲----我們的餐點們~
我和洋哥各享用了一份丼飯
沒有再另外再加點。
首先上映的是我用口碑券體驗的生魚海鮮蝦貝丼
價格為345元。
瞞著爹丼飯個人覺得份量都滿大的拿到丼飯的時候還不覺得(因為碗很大)
自己慢慢品嚐後才知道每一種海鮮都很大塊
然後還有底下的醋飯和配菜
整碗吃完就是飽!
細數一下生魚海鮮蝦貝丼內的配料數量
就足足有10種!
天使紅蝦、蝦卵、象貝、干貝、鮪魚、紅甘、鮭魚、海鱺
玉子燒以及獨家醃漬的南瓜片!
醋飯的部分偏軟，但粒粒分明
還有鋪上海苔絲，替每一口飯增加了一些海苔的香氣。
醃漬的南瓜片起初我以為是百香果青木瓜
結果是南瓜片，脆脆酸酸的滋味，我覺得很特別~
玉子燒也是柔嫩好吃且大塊。
天使紅蝦鮮甜，脆脆的肉質口感卻很柔滑
蝦卵的部份給的也是很大方啊~~~
生魚片的部份為四種生魚片
鮪魚、紅甘、鮭魚、海鱺
最讓我驚豔的真的是魚肉又厚又大塊
一片整口塞進去嘴哩，真的很滿足!
另外，目前有期間限定送味增湯的活動
味增湯內只有簡單的大塊鮭魚肉
但是味道卻不馬虎，有足夠的味道卻不會太鹹。
接下來是荒海蝦散壽司，售價270元
附上可愛的小烤爐，是用來烤海苔的喔!
海苔烤過後，包上散壽司飯
更添風味~
這碗丼飯，蝦卵同樣給超多的!
這樣大份量、cp值又很高的丼飯
朋友們有機會也去吃看看吧：)
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