【台式小吃】九份國小下30年老店 好滋味好回味的麵線羹(已歇業)

  嗚呼，今天實在有夠冷

晚上帶著媽媽愛吃的臭豆腐回家，煮火鍋吃

  媽媽還帶了巧克力回來，這是see's candies的巧克力，第一次認是它，我覺得很好吃

  每種圖案都有不同的口味，口感偏甜，我覺得一顆塞進嘴裡慢慢融化是個很美好的滋味。

  那今天是迷你小食記，不過是我非常喜歡，且想要跟大家分享的一間麵線羹店

  這間沒有招牌的麵線羹30年老店，位於九份國小下

大家常常去吃阿柑姨芋圓，但因為沒有招牌的關係，不知是否會忽略掉它??(它就在阿柑姨芋圓的斜對面唷!!!!!)

  而我會認識它的關係，是因為住在九份的友人。有一陣子我們很喜歡爬山，爬基隆山健行

  我們都是空腹運動，運動後吃早餐，我沒有在研究怎樣對身體比較好，開心就好。

  朋友一直說這間麵線羹有多好吃之類的，我吃了第一次，覺得還好，是否朋友太誇張了

  可是久久沒吃就會想到這一味；每每爬山，就一定要一碗麵線羹、一碗阿柑姨芋圓。

  這間麵線羹一直是一位阿伯在盛碗，家人則是廚房、外場兩邊跑。

  阿伯手腳不快(前陣子好像有聽說生病了)，但來這裡消費的客人都很自動的在檯邊等著捧自己的麵線羹回座位，大家都很幫忙，連外帶的客人也都叫阿伯慢慢來、沒關係。我喜歡這樣子的感覺。

  通常外帶都是好幾碗起跳的。

我們課長說，她要去小姑家時，小姑也會請她買20碗到她家加熱。

20碗耶~我應該可以吃得笑咳咳XDDDD

  那座位我覺得滿多的，我明明有拍店內環境，可是怎麼沒有照片???

  大概有九張桌子左右吧!!!!!如果我錯了請揪正我XDDDD

  這就是主角麵線兒，它比較清，沒有很濃稠的感覺，麵線也不會太爛

  吃兩碗都不會太膩。

  盛好麵線後，在到另一鍋挑羹，另一半鍋是蔬菜。

  有看到照片中，中間的那鍋黑色醬汁嗎??

  那是店家好吃的秘密!!!!辣椒醬油!!!!不像傳統的都是加辣椒醬居多。

  我們都點大辣，大辣很夠味!!!因為這家的麵線羹味道比較淡，所以添加到大辣的匙數也不會太鹹、太辣，反到是不辣的話就可能不夠味了(對我來說)!!

  就是這樣一碗，有羹、有高麗菜的好吃麵線羹，點越辣，湯就越多囉~因為加的匙數就多了!!

  像這樣比較水的麵線啊，我和我朋友都會一人吃兩碗，可是那天寶貝乾兒子的羹都給我，所以我只吃了一碗就飽了XDD，不喜歡吃羹的朋友，也可以跟阿伯說，就是菜會多一點，一樣30元。

  那通常要續碗的客人都會放在檯邊跟阿伯說，不知道有興趣的你們能續幾碗呢????

  只有假日有營業，營業時間是09:00~14:00，有興趣的朋友別白跑一趟喔!!!!!!!!

  好了!!以上就這樣了!!!今天都沒跟凱先生講到甚麼話，時間又晚了XDDDD

  應該要被他扣分了，哈哈