創新的漢式糕點 冰心棗月禮盒☆漢坊食品

  我們家有兩個喜歡吃澱粉類的男人😅
  我小時候家裡只要有月餅或是有人送結婚的大餅，常常都是擱好久也沒人想去吃
  結果現在是供不應求，而我也一點一點被感染到愛吃月餅之類的點心了😝

  今天要跟大家分享糕餅，是我很愛的綠豆泥餡，我喜歡綠豆泥清爽冰涼的滋味，而冰心棗月內還包了一顆蜜棗，酸酸甜甜讓口味多層次，我很喜歡，分享給大家囉😋

漢坊食品 品牌小故事

  位於新北市永和區的【漢坊餅藝】，專營各式傳統漢式糕點

尤其是招牌的豆沙內餡，清香綿密的口感，不論在國內外的消費者間，都擁有極高的佳評！

  如此經典的口味，其實來自於美好的傳承。

六十年前第一代李敏郎先生於台北市長安東路開設『凱凰林』餅鋪

李師父出生於漢餅發源地 - 台中

  自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點，累積了扎實、純熟的技術

加上店內用料實在、口味細膩，所以無論中秋節,過年過節或平日始終門庭若市、風彌一時

  老師傅製作的漢餅，不僅深受長輩喜愛，就連嫁入李家的媳婦，初嚐之時也驚為天人

從此愛上漢餅質樸、細膩的好滋味

  雖然幾年前李老師傅退休，但消費者間想再嚐漢餅雋永滋味的呼聲卻未曾間斷

  為了回應顧客的期待，同時也不忍讓記憶中的懷念美味從此失傳

因此第二代李東坤先生等共同創立了【漢坊餅藝】

延請李老師傅擔任技術總監，讓『漢坊』將漢餅的好口味繼續發揚、傳承。

  這次體驗的產品為禮盒+附贈提袋的冰心棗月8入禮盒。

 粉彩的外盒，搭配金色的字體及金色的固定帶，替外觀增添了一些質感。

 

  一盒八入，每一顆都有獨立包裝。

  像我們小家庭，最喜歡的就是這樣小包裝的禮盒

  少少的自己能夠在賞味期限吃完，不用擔心份量太多而吃不完浪費；若想跟朋友分享或帶出門當點心，獨立包裝的部分也是很方便攜帶。

  冰心棗月的成份為：麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、白豆餡、宜蘭金棗，頂部還有一粒南瓜子裝飾。

  我大致上一次都要吃上兩顆才過癮喔!!

  宜蘭直送的鮮蜜金棗是一整顆包進棗月的中間，我本來就很喜歡宜蘭的蜜餞，到此地玩的時候也喜歡帶一些豆干和蜜餞回來吃💓

  包在棗月裡面的鮮蜜金棗也沒讓我失望。甜，而不膩。

  外層的酥皮酥卻不油，波爸說他對餅的要求不高，但就是要酥!!

  而中間的白豆綠豆混和的餡料香又清爽，含在嘴裡一下就化開了，而且還有自然冰涼的感覺，味覺和感覺都滿分!!

  鮮蜜金棗微酸甜蜜蜜的滋味，還散發著獨特的味道，蜜餞和綠豆餡的糕點我都很喜歡，沒想到結合起來也是那麼的合我的胃口!!

  以前小時候，月餅和中式喜餅的部分都會淪為小孩們的早餐，每每都吃到好膩好膩。

  長大後，口味不斷地改良與創新，加上受到波爸的影響，自己也越來越喜歡吃糕點，冰心棗月也成為了我最近泡茶時的點心，放鬆時刻的良伴。

  ∎ 漢坊食品

  客服電話：02-89235856

  官方網站：http://www.hanfang.com.tw/

  FB粉絲團：http://www.facebook.com/hanfang1948

  ∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動

  官方網站：http://www.allcheers.com.tw

  FB粉絲團：https://www.facebook.com/AllCheers.com.tw