【下廚】不需要花費時間熬雞湯，加熱即食的樂活生技頂級香檳茸養生燉雞湯尊貴組
小波寶出生後的那一段時間，波爸還滿常滴雞精給我喝的~
因為我說我想一人吃兩人補，覺得滴雞精可以讓自己多一點營養之外，小波寶也可以喝到營養的母奶：)
雞湯對於我來說一直是很營養的湯品，可惜波爸不喜歡太養生的食物，除了滴雞精之外我們幾乎很少料理雞湯，而滴雞精後的雞肉乾澀，大家都不太喜歡吃。有時候覺得浪費，久而久之就沒有再用滴雞精了!!
這次得到好集市體驗的機會，品嚐到美味又頂級的香檳茸養生燉雞湯。
香檳茸養生燉雞湯跟一般的香菇雞湯風味不太一樣，使用的是頂級的香檳茸以及低密度飼養的鹿野土雞。我喜歡，小波寶也很喜歡!!
一整包倒入容器後加熱就可以食用，而我也將高湯分袋裝起來，平常煮麵的時候就用它，營養又有風味：)
但不簡單的是，它是常溫配送的!!原來鋁箔包裝是多層次100%密封保鮮包裝，高溫高壓殺菌，常溫保存，封存了食物鮮味及美味!!
※採不透氣金屬鋁箔包裝，不可直接微波食用
※本產品出廠前經嚴格品質檢驗測試合格，若有發生包裝不良或產品膨脹等現象， 請勿食用。立即撥打服務專線，將盡快為您處理。
※有效日期指未經拆袋、加熱並保存於一般常溫下， 產品一經拆袋需立即加熱食用不得再置於常溫。
無論是低密度飼養鹿野土雞或是頂級整朵鮮採香檳茸，皆是100%台灣在地食材。
琥珀色的雞湯，利用慢火燉煮方式，讓雞肉和香檳茸的香味都融入在雞湯裡了......
其實它也是六星級餐廳的一道料理喔!!
之後都是我用雞湯料理食物跟波寶分享，有次在煮給波爸喝的湯品偷加了一點雞湯，還是被發現了，可見香氣真的很難掩蓋掉XD
天氣涼涼的，喝碗雞湯補補身體吧：)
臭屁小波寶最近看我拍照都很喜歡摻一腳耶(汗)
一包份量實在非常大!!好險我有先見之明，分成幾等分來吃。
因為我們家只有我和小波寶吃，所以我第一餐還是先熱了一鍋。為了拍照我還把雞肉和所有的香檳茸都放進去!!
不過慢火精燉的關係，雞肉已變得軟爛囉!!
而剩下的我把它用塑膠袋分裝3袋，當高湯使用。
夫家以前都有熬煮高湯備用的習慣，後來我也被影響，覺得煮湯品用高湯和清水煮差很多!!
所以多了三包高湯可以用，也挺開心的XDDD
接著開始料理囉：)
料理的方式也很方便喔!!無論是電鍋煮、瓦斯煮或是微波爐，通通都可以!!
我是用瓦斯爐加熱的，因為我想要放在鍋子裡面拍照啦XDD
其他的料理方式我也放在上面讓大家參考參考：)
★微 波：拆袋後倒入容器以600W微波爐加熱15~18分鐘。
★煮 沸：將調理包完整放入沸水中滾煮20~25分鐘，剪開袋口倒入碗中即可食用。
★蒸 煮：將整袋隔水入電鍋或蒸鍋中，隔水加熱約20~25分鐘，剪開袋口倒入碗中即可食用。
★瓦斯爐：拆袋後倒入容器放置瓦斯爐加熱滾煮10~15分鐘，即可食用。
簡單的晚餐。
其實我廚藝不太精，所以煮一頓飯通常都耗很多時間，也很愛拍照紀錄一下。
朋友都說只有兩大一小吃，這樣看起來很豐富。不過其實像這頓晚餐，我們家波爸不吃茄子不喝雞湯，所以也只肯吃三道菜，這樣聽起來是不是也剛剛好而已?
★當日菜單★
醬燒洋蔥
雞肉炒時蔬
馬鈴薯燉茄子
炸甜不辣
香檳茸燉雞湯
一組香檳茸燉雞湯，裡面有一隻雞、十朵左右且大朵的香檳茸，大約是十碗的份量!!
無論是低密度飼養鹿野土雞或是頂級整朵鮮採香檳茸，皆是100%台灣在地食材。
琥珀色的雞湯，利用慢火燉煮方式，讓雞肉和香檳茸的香味都融入在雞湯裡了......
其實它也是六星級餐廳的一道料理喔!!
雞湯跟滴雞精不一樣的就是雞湯的雞肉很軟嫩。
香檳茸燉雞湯軟嫩的雞肉還帶著香檳茸的香氣，口齒留香。
而波寶也特別喜歡吃，因為不會因為肉質太柴而難下嚥!!
也因為慢火燉煮，所以雞骨頭則是輕輕一捏就碎了!!
這隻雞腿吃到一半，骨頭被波寶捏碎了~好險我有即時拍到啃雞腿的畫面XD
香檳茸的部份也通過GS 310項農藥檢驗→零檢出&SGS 重金屬鉛鎘檢驗→合格
香檳茸小波寶也喜歡，他是第一次吃到那麼大朵的香檳茸。
我自己也是，大朵的吃的確很過癮：)
香檳茸的口感軟軟的，但帶點脆。
★香檳茸(Shampignon) 世界三大名菇小辭典★
樂活生技以養生、純淨的頂級菇蕈栽培為本
運用獨步全球的「植物工房」及無農藥栽培的生機牧草
在地選育巴西蘑菇
成功培養出營養價值與世界級菇蕈松露、松茸併列的台灣尊茸-[香檳茸]。
大口吃了雞肉和香檳茸，雞湯也喝了一兩碗~
小波寶：弟唷(小波寶稱自己)，還要喝!!
隔天。
前一天一大鍋的湯我們沒有喝完，所以本來就有打算隔天要煮麵來吃：)
簡單的先燙熟麵條，然後一邊同時加熱雞湯，麵條熟了雞湯滾了，結合再一起又是一碗營養的香檳茸雞湯麵!!
而且，前一天加熱食用後，吃不完進冰箱冰，隔天再加熱一次，風味一樣沒有變，一樣有著鮮醇的好滋味：)
之後都是我用雞湯料理食物跟波寶分享，有次在煮給波爸喝的湯品偷加了一點雞湯，還是被發現了，可見香氣真的很難掩蓋掉XD
天氣涼涼的，喝碗雞湯補補身體吧：)
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